Turkish Delight

2 Comments
畠山恭子
turkishdelight.jpg
Tuikishといえば、すごく気になっていたのが、このお菓子。ナルニア国物語ライオンと魔女の映画に出ていた「ターキッシュ・デライト」エドマンドが、魔女からもらっていたお菓子なんだけれど、何を食べているのか全然わからなかった。でも食べている様子をみると、やわらかそうなお菓子。美味しそうでどんなのか知りたかったので、探して買ってみた。コーンスターチとあんず、ナッツがいろいろ入っていて、この食感はくるみゆべしとそっくり。周りの粉は粉糖。これは美味しい。で、くるみゆべしだったらもしかしたら家で作れるかもと思ってレシピを探したら、これも見つけた。わ~い。これだと自分ちで作れちゃう~。子供たちも食べてみたら、エドマンドが欲しいって言ってたのがわかるって。これは早速作ってみなくっちゃ。
畠山恭子
Posted by畠山恭子

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tea  

ターキッシュデライト、食べてすっかりお気に入りになりました。ゆべしにそっくりなので、早速作ってみたんですが、やわらか羽二重になっちゃいました。なかなか思うようには出来ないものですね。ターキッシュデライトはコーンスターチで作られているので、次はコーンスターチで作ってみようかと思っています。
リンク、手紡ぎリンクのほうにリンクさせていただきました。私のサイトもぜひぜひリンクお願いします。

2006/10/03 (Tue) 00:52 | EDIT | REPLY |   
がみ  

なつかしい!約10年前、新婚旅行でトルコに行ったときに食べました。おみやげにも買って帰りました。そうそう、ゆべしのような食感ですよね。あの独特の甘い香り、忘れられません。
リンクの件、ありがとうございます。貼っちゃってください♪私も貼らせていただいていいですか?

2006/10/01 (Sun) 22:48 | EDIT | REPLY |   

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