使いやすい!

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畠山恭子
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仕上げをした麺棒を使いたくて、肉まんに挑戦。
使いやすい~。
ふちが薄く、中央が厚くっていう皮にちゃんとなる。
麺棒を使うのは端の斜めになっている部分。
皮をくるくる左手で回しながら、皮のふちを麺棒で伸ばしていく。
手作りの皮なので、結構どっしりとしたボリューム。
3つでお腹いっぱいになりました。

畠山恭子
Posted by畠山恭子

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